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Descubre la historia de Café & Arôme

Café & Arôme es nuestro negocio familiar dedicado a preservar la tradición cafetera heredada de nuestros padres y bisabuelos. Cafés de especialidad tostados a mano en Quebec, con granos cuidadosamente seleccionados para preservar el cuerpo, dulzor, aroma y sabor único.

Nuestra historia está arraigada en el mundo cafetalero. Trabajamos directamente con fincas familiares y cooperativas locales en Colombia, incluyendo asociaciones de mujeres, garantizando prácticas éticas y respeto por el medio ambiente.

Ofrecemos la frescura del café desde la finca hasta tu mesa. Cada sorbo es la vida y la historia del café, creada con pasión para ti.

History

Nuestra Misión

Ser la empresa tostadora y distribuidora de café con responsabilidad social y respeto por el medio ambiente, aportando valor y dignidad a los caficultores. Nuestros cafés Arábica de comercio justo se cultivan entre 1600 y 2200 metros sobre el nivel del mar. Ser socio directo de productores locales en Colombia es nuestro imperativo ético.

“Desde la finca hasta tu mesa, cada sorbo es la vida y la historia del café.”

Nuestra Vision

Tostamos cada grano cuidadosamente seleccionado con responsabilidad. Nuestro café es de comercio justo y 100% Arábica. Otorgamos valor justo y reconocimiento a los agricultores, especialmente a fincas familiares, cooperativas locales y asociaciones de mujeres.

Café & Arôme - Saboreando la Vida. Nuestro negocio familiar dedicado a preservar la tradición cafetera heredada de nuestros padres y bisabuelos. Cafés de especialidad tostados a mano en Quebec, con granos cuidadosamente seleccionados para preservar el cuerpo, dulzor, aroma y sabor único.

Extracción del café

Nuestro café Arábica de comercio justo se cultiva en Colombia a altitudes entre 1600 y 2200 metros sobre el nivel del mar. Trabajamos directamente con pequeños productores, fincas familiares, cooperativas locales y asociaciones de mujeres caficultoras que realizan su trabajo de forma ética, justa y respetuosa con el medio ambiente.

Process 1

Procesamiento del café

Cada grano de café se selecciona cuidadosamente para preservar el cuerpo, el dulzor, el aroma y el sabor único que caracterizan a nuestro café de especialidad. El cuidado y el amor de las familias cafetaleras le dan un significado especial, garantizando la textura, el cuerpo y la frescura de nuestro café 100% Arábica.

Process 2

Empaquetado del café

Tostamos cada grano cuidadosamente seleccionado, grano por grano, con cuidado y responsabilidad en nuestra ciudad de Quebec. Ofrecemos la frescura del café desde la finca hasta su mesa, preservando todos los sabores y aromas únicos que hacen de nuestro café una experiencia inolvidable.

Process 3